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健脾益气山药玉米排骨汤

发布时间:2020-03-04 19:20:48 阅读: 来源:防腐木凉亭厂家

健脾益气山药玉米排骨汤

健脾益气山药玉米排骨汤 美食杰

春暖花开,春季养生养肝、健脾益气、防疾病为主,春季饮食吃什么好?要想吃肉不如加入山药与玉米,可解油腻,还能健脾益气,清汤清甜美味,汤起来很香,少油才健康。

【健脾益气山药玉米排骨汤】

主料:排骨500g、玉米1根、山药150g、

辅料:盐适量、姜1块、小葱2根、

步骤:

1.排骨泡水1小时左右,泡出血水,清洗干净斩段;玉米斩段;姜拍一下切大块;葱切长段。

2.锅里不放油,用小火将排骨炒干水分,然后加葱和姜炒出香味盛出。

3.盛到电饭锅中,同时加入玉米和水,水不要超过煮粥档的最高水位。

4.设定煲汤档,将用时一个半小时。

注:汤煮开时要揭开盖子撇去浮沫。

健脾益气山药玉米排骨汤

5.煲汤结束自动进入保温状态,汤煲得非常浓郁。

6.将山药削皮切滚刀,放入小汤锅中。

7.舀上刚煮好的玉米排骨汤,加盐上炉子上煮,汤煮开后再煮两分钟即可享用。

健脾益气山药玉米排骨汤

小贴士

煮好的一锅原汁汤可以吃几次,每次吃的时候舀上几勺子原汁汤,再加些蔬菜,不要将蔬菜一次性加入,吃不完的话是不可以保存了。

玉米的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

健脾益气山药玉米排骨汤

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

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